TORTA IMPOSIBLE O CHOCOFLAN
Ingredientes;
125gr de
chocolate
para fundir
80gr de manteca tmp ambiente.
3 huevos
125gr de azúcar
80gr de harina leudante
2cdas de cacao en polvo
Una pizca de sal
Para el
Flan:
300 ml de leche
4
huevos grandes
120 gr de
azúcar
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TURRÓN DE AVENA
Ingredientes:
Galletitas Criollitas, 3 paquetes
Manteca, 200 gr.
Leche, 10 cdas.
Chocolate en barra, 100 gr.
Cacao dulce, 40 gr.
Azúcar, 200 gr.
Avena de cocción rápida, 250 gr.
Dulce de leche tradicional, 3 o 4 cdas.
Modo de Preparación:
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TURRÓN DE COCO
Para 1 turrón de coco de 10 x 20 centímetros
Ingredientes:
Azúcar 150 gramos
Coco rallado 100 gramos
Almendras crudas 100 gramos
Huevo 1 (solo usaremos la clara que previamente pasteurizaremos)
Chocolate cobertura de buena calidad 200 gramos
Molde para turrón (puede ser uno un molde de budín inglés)
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GALLETITA TITA (CASERAS)
Ingredientes
Masa
50 g. de manteca,
4 cucharadas de azúcar,
ralladura de 1 limón,
1 huevo,
180 g. De fécula (Maicena)
1 cucharadita de polvo de hornear
Relleno:
1 clara
2 tazas de azúcar impalpable
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BUDIN DE MANDARINA
INGREDIENTES
200 grs Azúcar
3 Mandarinas grandes o 5 pequeñas
100 cc Aceite
350 grs Harina leudante
2 Huevos
PREPARACIÓN:
Lo primero que hay que hacer, es cortar las mandarinas al medio para sacar las semillas,
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LEMON PIE
Hoy les vengo a compartir esta riquísima receta del gran maestro Osvaldo Gross. Ya que muchas preguntaron la receta.
Ingredientes
Masa
100 g de manteca
80 g de azúcar Chango
1 pizca de sal fina
1 huevo
180 g de harina
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BOCADITOS MARROC
INGREDIENTES
200 g. de chips o cobertura de chocolate con
leche
80 g. de cobertura de chocolate blanco
100 g. de maní tostado sin sal
2 cdas. de aceite de maíz
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