Les dejo una receta super facil y con pocas cosas para cuando no tenemos nada en casa y viene visita je...son riquisimas las masitasINGREDIENTES:
°4 huevos
°1 vazo de azucar
°3 cucharadas de aceite
°400 o 500grs de harina leudante
°1/2 k de membrillo o batata
Preparación:
en un bol batir todos los ingredientes una vez batido agregar de apoco harina...al principio va a ser liquida como bizcochuelo pero cuando agreguen todo la harina tiene que quedar una masa blanda y manejable no muy mojada...después que tienen la masa,amasarla un poquito hacer rollos largos hacer en en medio un caminito de punta a punta y colócala ahí tiritas del dulce,enrollarlo que quede cubierto el dulce y cortar en tamaño a gusto ojo se levantan bastante..tiempo de horno es según el de cada uno pero es muy rápido la masa queda blanda y blanca( no cruda obvio)...yo una vez que se enfrían los guardo en lata...espero les sirva y guste...
receta compartida por Aléé Dsm