INGREDIENTES
1 kilo harina
sal a gusto
100 gramos de manteca fria
50 gramos de levadura
oregamo
salame
cebolla
es muy fácil un kilo de harina le agregas un poco de
sal a gusto 100 gramos de manteca fría hacer un arenado e incorporar 50 gramos
de levadura que previamente en otro recipientes disolver con agua tibia un
poquito de azúcar y una cucharada de harina cuando se haga una esponja ahí
volcar en la prestación de harina manteca y sal. amasar si falta agua agregar
de apoco hasta tener una obra tierna. dejar descansar hasta que duplique el
volumen! Luego agregar los sabores que cada uno quiera! Orégano. Salame yo lo
compre en fetas. Y lo frize un rato para que sea más fácil de cortas unos 100.
Gramos. Y los de cebolla la corte chiquitas y las reahogue en un poco de
aceite. Y deje enfriar. la podes condimentar yo le puse condimento para pizza.
Dejar descansar la masa una hora. Luego darle la forma que
quieras dejar descansar y pintar con huevo! Al horno hasta que estén dorados en
un color parejo.
RECETA compartida por Sofibelu Casas